İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde, halkın temel gıda maddesi olan ekmeğin fiyatında büyük bir artış yaşanırken, Halk Ekmek’in fiyatlarını sabit tutmayı başardı. İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Grand Plaza AŞ’ye bağlı olan Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası, hijyenik, lezzetli ve ucuz ekmek üretmeye devam ediyor. Temmuz ayında yapılan ekmek zammı, ağustos ayı itibarıyla yürürlüğe girmesine rağmen, Halk Ekmek fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmadı.
İzmir’de ekmek fiyatları 12,5 liradan 15 liraya yükselirken, Halk Ekmek 210 gram ekmeği 8 lira olarak sabit tutarak İzmirlilerin bütçelerine destek oldu. 108 satış noktasında hizmet veren Halk Ekmek, İzmirlilere daha uygun fiyatlarla ekmek sunarak temel ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olmayı hedefliyor.
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ali Kalmış, ekmek fiyatları ile ilgili olarak, “İzmir Fırıncılar Odası’nın 200 gramlık ekmeği 15 liradan satma kararı bakanlıkça onaylandı ve şu anda İzmir çevresinde uygulanmaya başlandı. Fırıncıların yüksek enerji ve girdi maliyetleri, bu kararı almalarına yol açmış olabilir. Ancak, Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın talimatları doğrultusunda, biz de bu maliyetlere karşın mümkün olduğunca dayanarak 210 gramlık ekmeği 8 liradan satmaya devam edeceğiz. Bu dönemde halkımızın ekonomik sıkıntıları göz önünde bulundurulduğunda, ekmek en temel ihtiyaçtır. Biz de halkımızın yanındayız” şeklinde açıklamalarda bulundu.
Halk Ekmek Fabrikası, saatte 5 bin, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesine sahip. Üretim süreci titizlikle yürütülmekte ve her gün el değmeden üretilen ekmekler, 108 Halk Ekmek satış noktası aracılığıyla İzmirlilerin sofralarına ulaştırılmakta. Fabrikada üretilen bazı ekmek türlerinin fiyatları ise şu şekildedir: 210 gramlık normal ve kepekli ekmek 8 lira, 450 gramlık tam buğday unlu ve çavdarlı ekmek 25 lira, 450 gramlık glütensiz (fenilketonüri) ekmek 35 lira, 1 kilogramlık karakılçık ekmeği ise 75 lira olarak satışa sunulmakta.
Halk Ekmek Fabrikası, İzmir’deki ekmek ihtiyacını karşılamada önemli bir rol üstlenirken, fiyatlarını sabit tutarak, ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlara destek olmaya devam ediyor. Dr. Cemil Tugay’ın desteğiyle, bu sosyal belediyecilik anlayışı, İzmir halkının temel gıda maddelerine ulaşımını kolaylaştırmakta ve bütçelerine katkıda bulunan bir model olarak dikkat çekmektedir.