İzmirli Aşçı, 5 Ayda 50 Kilo Verdi!

0

BEĞENDİM

0

İzmir’de yaşayan aşçı Rıfat Erdal, son yıllarda yaşadığı sağlık sorunları dolayısıyla başlattığı diyet ve yürüyüş programı sayesinde 5 ayda 152 kilogramdan 102 kilograma düştü. 53 yaşındaki Erdal, Konak ilçesinde bir kafeterya işletiyor ve düzensiz beslenme alışkanlıkları nedeniyle kilo alarak bu noktaya geldi.

İlk zamanlar aşırı kilolu olmasının getirdiği tansiyon ve kalp gibi sağlık sorunları yaşamaya başlayan Erdal, önce kendi başına kilo vermeye çalıştı. Ancak bu çabaları sonuç vermedi. Sonunda bir arkadaşının tavsiyesiyle bir diyetisyene başvurmaya karar verdi. Bu karar, onun hayatında dönüm noktası oldu. Uygulanan diyete ve yürüyüş programına bağlı kalarak 5 ay içinde 50 kilo vermeyi başardı.

Erdal, zayıflama sürecinin ardından kıyafetlerini yenileyerek kendine olan güvenini artırdı. Bu başarı, çevresindeki insanların da dikkatini çekti ve takdirlerini topladı. Rıfat Erdal, AA muhabirine verdiği demeçte, kilolu olmaktan rahatsızlık duyduğunu ve kendi başına zayıflamanın mümkün olmadığını ifade etti.

Mesleği dolayısıyla yemek yeme düzeni olmayan Erdal, “Kendime bir yemek düzeni oluşturdum. Diyetisyenim sürekli olarak yediğimi ve içtiğimi kaydetmemi istedi. Bu ortak çalışma ile kilo verdim; bunun için ayrıca azim de gösterdim.” şeklinde konuştu. Şu anda 102 kiloda olan Erdal, sabahları en az 1 saat yürüyüş yaptığını belirtti. Çevresindekilerin bu değişimi karşısında duyduğu şaşkınlığı ve takdiri açıkça ifade etti: “Ne olmuşsun, yarın gitmiş.” diyorlar.

Rıfat Erdal, kilo vermek isteyenlere yönelik olarak, “Öncelikle kendilerine inanmaları gerekiyor. Çünkü hiçbir diyetisyen ya da hastanenin elinde sihirli bir değnek yok. Eğer bu işi başaracaklarsa ve ‘Ben bunu yapacağım.’ diye düşünüyorsalar, beklemesinler. Hedefim, çift rakamlara düşmek. 90 ya da 92 kilo olabilirim.” dedi.

Diyetisyen Özge Türkmen, Rıfat Erdal’ın zayıflama sürecinin en önemli unsurunun, kilo verirken sağlığını korumak olduğunu vurguladı. Hızlı kilo vermek için yapılan yanlış uygulamaların sağlığı bozabileceğine dikkat çeken Türkmen, Erdal’ın başarılı bir şekilde kilo vermesinin ardında dengeli beslenme ve hareketin olduğunu belirtti.

Türkmen, Erdal’a uygulanacak kişiye özel beslenme programı için öncelikle bir kan testi yapıldığını ve bu testi takiben yaşam tarzında köklü değişiklikler sağlandığını anlattı. Erdal’ın hayatına düzenli yürüyüşleri dahil ettiklerini, su tüketimini artırdıklarını, öğün sayılarını düzenlediklerini ve vücudundaki karbonhidrat, yağ ve protein dengesini sağladıklarını kaydetti.

Rıfat Erdal’ın kiloya bağlı olarak yaşadığı sağlık sorunlarının da azaldığını açıklayan Türkmen, “Kan değerlerinde çok güzel denge elde ettik. Nefes alışverişi düzeldi, uykusu daha kaliteli hale geldi. Yaşam kalitesi, hareketliliği ve yürüyüş sıklığı arttı.” dedi.