Kuru Kayısı İhracatında Rekor Artış!

0

BEĞENDİM

0

2024/25 sezonuna adım atarken Malatya İli’nin kuru kayısı rekoltesinin 107 bin ton olarak belirlendiği, aynı zamanda bu döneme 7 bin ton stokla giriş yapıldığı duyuruldu. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü olan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, yeni sezona dair beklentilerini ve hedeflerini aktararak, 2024/25 sezonunun ilk çeyreğinde 100 bin ton ihracat hedefi doğrultusunda olumlu bir performans sergilediklerini belirtti. Bu performans, dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında yer alan kuru kayısının öne çıkmasını sağlıyor.

Mehmet Ali Işık, kuru kayısının sağlıklı beslenme açısından sunduğu faydalara da değindi. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından onaylanan bu ürün, yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çekiyor. Işık, kuru kayısının kolesterolü düşürme, kasları besleme ve sindirim sistemine destek olma yönünde önemli özellikler taşıdığını ifade etti. Bu yılki hava koşullarının kuru kayısı üretimini olumlu yönde etkilediğini sözlerine ekleyen Işık, katma değerli ürünlere yönelmek için çeşitli fuar ve projelere ağırlık vereceklerini de belirtti.

İş birlikleri ve stratejik projelere vurgu yaparak, Türk kayısısının uluslararası pazarda daha fazla yer bulması için Tarım ve Orman Bakanlığı, Araştırma Enstitüleri, Ticaret Bakanlığı ve üniversitelerle koordineli bir çalışma yürütüleceğini aktaran Işık, Uzak Ülkeler Stratejisi ile birlikte Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Avustralya, Çin, Japonya, Brezilya ve Güney Kore gibi pazarlara odaklanacaklarını söyledi.

Türk kayısısına olan talebin en fazla Amerika Birleşik Devletleri, Almanya ve Fransa’dan geldiğini ifade eden Işık, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin bu alandaki 49 milyon dolarlık ihracat payı ile liderliğini sürdürdüğünü bildirdi. Kuru kayısı ihracatında Amerika Birleşik Devletleri liderliği elinde bulunduruyor, 21,3 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirilmişken, Almanya’ya 11 milyon dolarlık, Fransa’ya ise 10 milyon dolarlık kayısı ihraç edildi. Bu ülkeleri, sırasıyla 6,8 milyon dolarla Brezilya ve 6 milyon dolarla Cezayir takip etti.

2024/25 sezonunun ilk çeyreğinde Türkiye’den yapılan kuru kayısı ihracatındaki artışlar dikkat çekici bir şekilde yükselmiş durumda. Çin’e yönelik kuru kayısı ihracatı, yüzde 356 oranında bir artışla 1 milyon dolardan 4,7 milyon dolara ulaşırken, Cezayir’e yapılan ihracat ise yüzde 1.329’luk bir artışla 418 bin dolardan 6 milyon dolara fırladı. Bir diğer dikkat çekici gelişme ise Hindistan’a yapılan ihracatta gözlemlendi; 2023/24 sezonunun ilk çeyreğinde 900 bin dolarlık kuru kayısı ihraç eden Türkiye, 2024/25 sezonunun aynı döneminde bu miktarı yüzde 221 oranında artırarak 3 milyon dolara taşıdı. Ayrıca, Kazakistan’a yapılan kuru kayısı ihracatı da aynı dönemde yüzde 143 oranında artış göstererek 1,5 milyon dolardan 3,8 milyon dolara yükseldi.

Tüm bu gelişmeler, Malatya İli ve Türkiye’nin kuru kayısı alanındaki potansiyelinin artışını ve uluslararası pazarda daha fazla rağbet göreceğini gösteriyor. Kuru kayısının Türkiye’deki ekonomik katkısını ve sağlığa sunduğu faydaları artırmak için, yerel üreticilerin desteklenmesi, ihracat stratejileri ve uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesi büyük önem taşıyor. Tüm bu çalışmalar, Türk kayısısının uluslararası arenada hak ettiği değeri bulmasına katkı sağlayacaktır.